2018年10月11日木曜日

美味しい料理の4大要素/Salt, Fat, Acid, Heat



フードライターとしても活躍するシェフ、サミン・ノスラットが世界をめぐり料理の4大要素を追及。各国の極上料理を紹介し、おいしさのヒケツを指南。

制作年度:2018 Season 1
制作国:アメリカ

追加日:2018/10/11