中国広東省の潮汕や汕头を中心に食べられている潮州料理の魅力に迫るドキュメンタリーシリーズ。代表的な料理だけでなく、その歴史や料理人たちも取り上げる。
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文化・社会ドキュメンタリー、フード・トラベル
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(期間:2021年6月28日~)
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